Product Description

Herkunft :
Frankreich, Bretagne

Kaliber :
Großhandel: 600/800g
Mittel: 350-520g
Größe: 14-18cm
Größe: 8-14cm

Verpakung :
Polystyrol-Paket 4/5/8 kg (glasierter Brokkoli)
Holzkiste 5 kg

Kulinarischer Aspekt :
Brokkoli ist besonders reich an Vitamin C. Es ist auch eine Quelle für Vitamin B9 (oder immunfreundliche Folsäure), Provitamin A (oder Carotin) und Ballaststoffe.
Einige Untersuchungen haben vorbeugende Eigenschaften gegen bestimmte Krebsarten gezeigt.

Geschmacksaspekt :
Bereiten Sie den Brokkoli vor, indem Sie ihn unter Wasser geben, seinen Stiel schneiden und kurz kochen: 5 Minuten gedämpft für knusprigen Brokkoli, 7-10 Minuten in kochendem Salzwasser zum Schmelzen von Brokkoli und 6-8 Minuten in der Mikrowelle für diejenigen, die es eilig haben.