Weißkohl
Category:Gemüse
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Product Description
Herkunft :
Frankreich, Hauts-de-France
- Kaliber :
Verpakung :
Kulinarischer Aspekt :
Entfernen Sie den beschädigten Kern und die Blätter. Waschen Sie es. Nach Ihren Wünschen: roh oder gekocht zu konsumieren. Sie können, um es bekömmlicher zu machen, es in kochendem Wasser blanchieren. Kochen 10min Dämpfen.
Geschmacksaspekt :
Kohl ist reich an Ballaststoffen. Die Aufnahme von Vitaminen ist für die Vitamine C und E von Bedeutung. In Bezug auf Mineralien wird es im Wesentlichen Kalzium sein.