Product Description

Herkunft :
Frankreich, Hauts-de-France

Kaliber :
Durchmesser 11/16 cm (mittel)
Durchmesser 14/21 cm (groß)

Verpakung :
Netto von 6/8 Stück
Holzpaket 6/8 Stück

Kulinarischer Aspekt :
Entfernen Sie den beschädigten Kern und die Blätter. Waschen Sie es. Nach Ihren Wünschen: roh oder gekocht zu konsumieren. Sie können, um es bekömmlicher zu machen, es in kochendem Wasser blanchieren. Kochen 10min Dämpfen.

Geschmacksaspekt :
Kohl ist reich an Ballaststoffen. Die Aufnahme von Vitaminen ist für die Vitamine C und E von Bedeutung. In Bezug auf Mineralien wird es im Wesentlichen Kalzium sein.