Product Description

Oorsprong:
Frankrijk, Hauts-de-France

Kaliber:
Diameter 11/16 cm (medium)
Diameter 14/21 cm (groot)

Verpakking:
Filet van 6/8 stuks
Houten kist 6/8 stuks

Culinair aspect:
Verwijder de kern en eventuele beschadigde bladeren. Was het. Volgens uw wensen: rauw of gekookt te eten. Om het lichter verteerbaar te maken, kunt u het blancheren in kokend water. Gestoomd gedurende 10 minuten.

Smaak:
Kool is rijk aan vezels. De bijdrage van vitaminen is aanzienlijk voor vitamine C en E. Wat de mineralen betreft, gaat het vooral om calcium.