Product Description

Izcelsme :
Francija, Hauts-de-France, Bretaņa

Kalibrs :
16/18, 20/22, 24/26, 30, 34, 44, 54 galvas

Iepakojums :
Plastmasas kaste
Kartona kaste
Koka kaste

Kulinārijas aspekts :
Sagatavojiet karmīnu, mazgājot to, noņemiet bojātās lapas. Lai samazinātu tā rūgtumu, jūs varat nogriezt daļu no pamatnes. Patērējiet aukstumu salātos vai tradicionāli endīva veidā ar šķiņķi.

Garšas aspekts :
Karmīns ir bagāts ar šķiedrvielām. Tas nodrošina tādus vitamīnus kā B9 (folijskābe, kas ir labvēlīga imūnsistēmai) un pro-A vitamīnu (karotīns). Runājot par minerālvielām, tas satur ievērojamas kalcija un kālija proporcijas. Turklāt tas satur antioksidantu mikroelementu (pret novecošanos): selēnu.

Kvalitāte :
Zīmols “Perle du Nord” nodrošina optimālu kvalitāti un jau izceļas kā viens no pirmajiem endīvajiem zīmoliem pasaulē.