Product Description

Oprindelse :
Frankrig, Bretagne

Kaliber :
16/18, 20/22, 24/26, 30, 34, 44, 54 hoveder

Emballage :
Plastik kasse
Papkasse
Trækasse

Kulinarisk aspekt :
Artiskok er meget rig på fiber, jern og vitamin B9 (gunstigt for immunsystemet)

Smag aspekt :
Riv halen af med et tørt slag, fjern de første blade. Damp det i ca. 10 minutter afhængigt af størrelsen og ca. 20 til 40 minutter i kogende saltet vand. Din artiskok bliver godt kogt, hvis bladene kommer af uden modstand.