Product Description

Origine:
Franța, Hauts-de-France

Ambalare:
Ladă de plastic
Cutie de carton
Caz din lemn

Aspect culinar:
La fel ca și verișoara sa Carmine, cicoarea roșie se prepară cel mai bine la rece și, prin urmare, crudă, de exemplu în salate, ceea ce îi conferă imediat o notă de culoare.

Gust:
Are mai puțină amărăciune decât cicoarea albă, ceea ce le permite celor care doresc să o descopere să se obișnuiască cu această aromă. Gustul său delicat amintește oarecum de alune.
Cu un conținut scăzut de calorii și alcătuită din aproape 95% apă, cicoarea roșie este perfectă pentru rețetele din timpul unei diete. Are, de asemenea, calități diuretice și laxative, datorită conținutului ridicat de fibre. De asemenea, are un efect de reducere a colesterolului care circulă în sânge, ceea ce ajută la lupta împotriva bolilor cardiovasculare.

Calitate :
Marca “Perle du Nord” garantează o calitate superioară și este deja una dintre cele mai importante mărci de cicoare din lume.