Product Description

Podrijetlo :
Francuska, Hauts-de-France

Pakiranje :
Plastična kutija
Kartonska kutija
Drvena kutija

Kulinarski aspekt :
Kao i njegov rođak Carmine, crveni endivija je u biti hladna i stoga sirova, u salatama na primjer, što im odmah daje dašak boje.

Aspekt okusa :
Ima manje gorčine od bijele endive, što omogućuje onima koji ga žele otkriti, da naviknu svoje nepce na ovaj okus. Njegov nježan okus pomalo podsjeća na lješnjak.
S malo kalorija i sastoji se od gotovo 95% vode, crveni endivija savršena je za recepte tijekom prehrane. Također ima diuretičke i laksativne kvalitete, zahvaljujući visokom sadržaju vlakana. Također ima redukcijski učinak na kolesterol koji cirkulira u krvi, ako pomaže u boljoj borbi protiv kardiovaskularnih bolesti.

Kvaliteta :
Marka “Perle du Nord” osigurava optimalnu kvalitetu i već se ističe kao jedan od prvih endivnih brendova na svijetu.