Product Description

Origine :
France, Hauts-de-France

Calibres :
6, 8, 11 têtes

Emballage :
Caisse plastique
Caisse carton
Caisse bois

Aspect culinaire :
Le chou romanesco (variété de chou-fleur) est très riche en fibres. L’apport de vitamines est conséquent pour les vitamines C et B. Au niveau des minéraux, il s’agira essentiellement du magnésium et du calcium.

Aspect gustatif
Rincez le, puis séparez les bouquets. Selon vos envies : cru (en apéritif ou salades) ou cuit. Cuisson 15 min dans l’eau bouillante ou 5 min à la vapeur.