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Tomate grappe

Catégorie :

Product Description

Origine :
France, Bretagne
Existe également: Cocktail, Olvine, Cerise
Différentes formes et couleurs possibles

Calibres :
Classique, Olivine, Cocktail, Cerise

Emballage :
Olivine: carton 60*40, 6kg vrac, grappe ou lité
Colis bois 5/10 kgs
Cocktail: carton 60*40, grappe 3/4 kg
Classique: Barquette, Flowpack, Filet, Caisse
Cerise: carton 40*30, grappe 3kg

Aspect culinaire :
La tomate est riche en eau (93 à 95%). Elle contient des fibres principalement dans la peau et les graines. Elle est source de vitamine C, provitamine A (carotène) et vitamine E (antioxydant). Elle possède également des vertus contre certains cancers (notamment la prostate) grâce à sa forte teneur en lycopène (antioxydant protégeant les cellules).

Aspect gustatif :
Lavez-la et ôtez le pédoncule. Selon vos envies, consommez la crue ou cuite dans vos recettes.

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