+33 3.20.19.72.72 demex@demex.com

Λάχανο Ρομανέσκο

Category:

Product Description

Προέλευση :
Γαλλία, Ωτς-ντε-Φρανς

Διαμετρήματα :
6, 8, 11 κεφαλές

Συσκευασία :


Μαγειρική πτυχή :
Το λάχανο Romanesco (μια ποικιλία κουνουπιδιού) είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες. Η πρόσληψη βιταμινών είναι σημαντική για τις βιταμίνες C και B. Όσον αφορά τα μέταλλα, θα είναι κυρίως μαγνήσιο και ασβέστιο.

Πτυχή γεύσης
Ξεπλύνετε και, στη συνέχεια, διαχωρίστε τις ανθοδέσμες. Σύμφωνα με τις επιθυμίες σας: ωμό (ως απεριτίφ ή σαλάτες) ή μαγειρεμένο. Μαγείρεμα 15 λεπτά σε βραστό νερό ή 5 λεπτά στον ατμό.

has been added to the cart. View Cart