Product Description

Ursprung :
Frankrike, Bretagne

Kalibrar :
20 / 40 / 60 +

Förpackning :
Filé 250g, 500g, 5 kg
Hantverksfläta 250 g, 500 g, 1 kg
Påse 250g, 500g
Omfång

Kulinarisk aspekt :
Shallots är rika på fiber. Det ger vitamin C och vitaminer i grupp B. När det gäller mineraler är det främst en källa till kalium och fosfor.

Smakaspekt
För att smälta schalottenlök ordentligt är det bättre att laga det i en ångbåt eller papillot.