Product Description

Eredet :
Franciaország, Bretagne

Kaliberek :
20 / 40 / 60 +

Csomagolás :
Filé 250g, 500g, 5 kg
Kézműves zsinór 250g, 500g, 1kg
Tasak 250g, 500g
Terjedelem

Kulináris szempont :
A gyöngyhagyma rostokban gazdag. C-vitamint és B-vitaminokat biztosít. Az ásványi anyagok tekintetében elsősorban kálium- és foszforforrás.

Íz szempont
A gyöngyhagyma megfelelő emésztéséhez jobb, ha gőzölőben vagy papillóban főzzük.