Zanahoria

Francia, Bretaña

Capacidad de lavado :
lavada

Calibres :
+40 mm, 25-30 mm, 25-35 mm, 25-40 mm
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  • Bandeja1kg

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  • Jumbo : 1000 kg

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  • Caja de madera 5, 12, 14kg

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  • Caja de cartón : 12 Kg

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  • Bolsa de plastico : 2/5/10/15 kg

    Bolsa de plastico : 2/5/10/15 kg

La zanahoria es muy rica en provitamina A (o caroteno) lo que le da sus virtudes para la piel y la visión nocturna. En los minerales y oligoéléments, sus contribuciones son consiguientes en potasio, y apreciables en Magnesio e hierro.
Investigaciones muestran un efecto protector con relación a algunos cánceres (en particular, de los pulmones).
Raspadure la (en vez de pelarla). Lave la bajo el agua (en vez de empaparla). Según sus deseos: cruda o cocida. Cocción 8 minutos al vapor.

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