Calendrier de production
| Janv | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aoû | Sept | Oct | Nov | Déc | |
| Artichaut violet | ||||||||||||
| Carotte | ||||||||||||
| Chou-fleur | ||||||||||||
| Choux (rouge,...) | ||||||||||||
| Coco de paimpol | ||||||||||||
| Pomme de terre Primeur | ||||||||||||
| Brocoli | ||||||||||||
| Concombre | ||||||||||||
| Artichaut | ||||||||||||
| Endive | ||||||||||||
| Chou romanesco | ||||||||||||
| Fenouil | ||||||||||||
| Courgette | ||||||||||||
| Carmine | ||||||||||||
| Frisée fine | ||||||||||||
| Fraise | ||||||||||||
| Pomme de terre | ||||||||||||
| Oignon | ||||||||||||
| Poireau | ||||||||||||
| Echalote de tradition | ||||||||||||
| Mini légume | ||||||||||||
| Laitue | ||||||||||||
| Tomate | ||||||||||||
| Lentin de St Pol | ||||||||||||
| Persil |
commercialisée
Tomate
Tomate grappe
Site de l'aprifel : www.aprifel.com (fiches produits) pour des données générales
Site de l'interfel : www.interfel.com (rubrique produits et marchés)
Tomate grappe
Tomate ronde
Tomate cerises
Tomate cocktail
Tomate olivine
Bassins de production : France, Bretagne
Nos principaux conditionnements : en carton :
La tomate olivine :
La tomate cerise :
| La tomate cocktail:
La tomate grappe:
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Comment la cuisiner ?
Laver la et ôter le pédoncule. Selon vos envies, consommer la crue ou cuite dans vos recettes.
Informations nutritionnelles: la tomate est riche en eau (93 à 95%). Elle contient des fibres principalement dans la peau et les graines. Elle est source de vitamine C, provitamine A (carotène) et vitamine E (antioxydant). Elle posséde également des vertues contre certains cancers (notamment la prostate) grâce à sa forte teneur en lycopène (antioxydant protègeant les cellules).
Besoin d'informations?Site de l'aprifel : www.aprifel.com (fiches produits) pour des données générales
Site de l'interfel : www.interfel.com (rubrique produits et marchés)