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Calendrier de production

 JanvFévMarAvrMaiJuiJuilAoûSeptOctNovDéc
Artichaut violet            
Carotte            
Chou-fleur            
Choux (rouge,...)            
Coco de paimpol            
Pomme de terre Primeur             
Brocoli            
Concombre            
Artichaut            
Endive            
Chou romanesco            
Fenouil             
Courgette            
Carmine            
Frisée fine            
Fraise            
Pomme de terre            
Oignon            
Poireau             
Echalote de tradition            
Mini légume            
Laitue             
Tomate            
Lentin de St Pol            
Persil             

 
   commercialisée
Persil
 

Bassins de production : France, Bretagne

Nos principaux conditionnements :

calibre
format bois
cart.
plast. 100*120 80*120
5kg59*39x  5544
24 bottes50*30x  88 

Comment le consommer ?

Conserver frais dans un verre d'eau ou dans le bac à légumes. Vous pouvez le congeler. Laver le bien. Vous avez la possibilité de le faire sécher afin de réaliser des infusions...

Informations nutritionnelles : le persil est réputé pour être trés riche en vitamine C. Il apporte des vitamines comme pro-vitamine A (carotène) et les vitamines du groupe B. C'est un véritable réservoir de minéraux et d'oligo-éléments notamment Potassium, Calcium, Phosphore et Magnésium mais également de Fer. Il est reconnu pour ses vertues tonifiantes et stimulantes pour lutter contre l'anémie.

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Site de l'aprifel : www.aprifel.com (fiches produits) pour des données générales
Site de l'interfel : www.interfel.com (rubrique produits et marchés)