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Calendrier de production

 JanvFévMarAvrMaiJuiJuilAoûSeptOctNovDéc
Artichaut violet            
Carotte            
Chou-fleur            
Choux (rouge,...)            
Coco de paimpol            
Pomme de terre Primeur             
Brocoli            
Concombre            
Artichaut            
Endive            
Chou romanesco            
Fenouil             
Courgette            
Carmine            
Frisée fine            
Fraise            
Pomme de terre            
Oignon            
Poireau             
Echalote de tradition            
Mini légume            
Laitue             
Tomate            
Lentin de St Pol            
Persil             

 
   commercialisée
Fraise
 

Bassins de production : France, Nord pas de Calais

Nos principaux conditionnements :

calibre  
format  bois
 cart.
plast. 100*120 80*120

Barquette filmée 10*500g cat I

60*40
    x
   
Barquette non filmée 10*500g cat I
60*40
    x
   
Barquette non filmée 16*500g
60*40
   x
  

Comment la consommer ?

Au naturel...

Informations nutritionnelles : la fraise est riche en eau (90%). Sa teneur en glucides lui confère ses propriétés sucrées. Elle contient des fibres et apporte principalement de la vitamine C. Les apports minéraux sont modérés.

Besoin d'informations?

Site de l'aprifel : www.aprifel.com (fiches produits) pour des données générales
Site de l'interfel : www.interfel.com (rubrique produits et marchés)
site du marché de phalempin : www.mphalempin.com